Salata od batata s cvijećem plućnjaka
narančasti batat
blitva
divlji luk (par listića)
cvjetići plućnjaka ili neko drugo jestivo cvijeće
sol
maslinovo ulje
limunov sok
Batat narežite na ploške cca 1cm i skuhajte u slanoj vodi. Batat se kratko kuha (ovisi o debljini šnita, oko 5-7...