U vruće dane rashladite se ovom finom juhicom, koja iako se sastoji od samo nekoliko sastojaka oduševit će sve kušače koji vole bob. Mahunarke se hlađenjem skupljaju i postaju želatinaste. Srećom, postoji mali trik kako napraviti krem juhu od ove mahunarke, a da ju možete servirati...
Iako je sezona cvijeta bazge pri kraju, u višljim gorskim predjelima ona tek pupa. Još jedan dobar razlog da prošećete prirodom i usput se opskrbite s nekoliko ovih divnih cvjetova čiji miris neodoljivo podsjeća na djetinjstvo kada smo mutili bazgine sokiće s vodom. Ovo nije recept za sirup,...
Sezona je divljeg luka (naziva se još medvjeđi luk, srijemuš,...
Jedna malo drugačija ideja za uskršnji meni. Kruh 200 g integralnog brašna 200 g kukuruznog brašna 200 g polubijelog brašna (T850) 2-3 žlice maslinovog ulja 1 paketić suhog kvasca 2 male žličice soli Od svih sastojaka i tople vode umijesite tijesto i stavite da se diže na...
Ako ste za Božić sijali pšenicu iz organskog uzgoja, šteta je da izrasle trafke propadnu! Pšenična trava bogat je izvor vitamina: A, B, B17, C, E, F i K, i minerala: kalij, željezo, magnezij i kalcij. Uz to je i snažan čistač organizma od toksina i...
jabučni ocat oprane i osušene maline Maline nježno izgnječite vilicom i prelijte jabučnim octom. Dobro promiješajte. Smjesu prebacite u staklenku, poklopite i ostavite stajati nekoliko dana. Prije upotrebe ocat procijedite. Osim što je super boje, ovaj ocat i divno miriše po malinama, pa je izvrsan za ljetne salate....